już za
47
dni
Dochodowa restauracja
Data szkolenia: 2018-03-08
Lokalizacja: Akademia Restauratora
Cena szkolenia: 890 zł netto (+23% VAT)
Cena w promocji FIRST MINUTE obowiązującej dla zgłoszeń do 31.01.2017: 749 zł netto (+23% VAT)
Po zakończeniu szkolenia każdy uczestnik otrzyma imienny certyfikat.
W cenę spotkania wliczony jest poczęstunek śniadaniowy, lunch, oraz przerwy kawowe.
  • Food & Beverage Cost – metody obliczania oraz sposoby zarządzania tym wskaźnikiem
  • Jak powinno być skonstruowane profitowe menu
  • Prawidłowa kalkulacja opłacalności imprez i cateringu
  • Struktura wynagrodzeń i systemów motywacyjnych pracowników restauracji


W przypadku pytań prosimy o kontakt:
Mira Włodarczyk
22 333 88 04
m.wlodarczyk@pws-promedia.pl